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Presentacion Estudios en Coccion Rural en Latino América

Created by Yekbun Gurgoz
December 346, 2018 | 6:00 PM |

Han habido multiples initiativas para mejorar los sistemas de coccion en la ultima decada en Latino America. Este estudio compara los avances de 3 paises (Peru, Mexico y Colombia). Con base en este estudio comparativo se establece una hoja de ruta que define las etapas a seguir para implementar una estrategia sectorial de mejora de practicas de cocinado en las zonas rurales de la region.

Ponentes/Speakers:

  • Arthur Laurent, CEO, Microsol
  • Presentacion Estudio comparativo Peru, México y Colombia y Hoja de Ruta Regional

Comentarios a cargo de: 

  • Omar Masera, Director IIES, UNAM
  • Karin Troncoso, Oficial de Programa, OPS

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